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A Festa de Babette

Lançado em 1987, o filme que revela a essência da gastronomia faz 30 anos

Da redação - Publicado em 05/09/2017, às 14h33

1“A Festa de Babette” é a encenação do conto homônimo, escrito pela dinamarquesa Karen Blixen, publicado originalmente no diário inglês Ladie’s Journal, em 1950. Dois anos depois, ele foi editado em livro, com outros contos da autora. Na época, ela assinava as suas obras como Isak Dinensen, em mais um caso do machismo nefasto que reinava na época.

 

2 Karen Blixen, morta em 1962, é autora de outras grandes obras como Out of Africa, que também virou fi lme (ganhador de vários Oscar), com Meryl Streep e Robert Redford. Hoje, ela é reverenciada no seu país natal e tem dois museus dedicados a ela e às suas obras. Um em Rungsted e outro em Nairobi, no Quênia, onde também viveu.

 

3 O filme A Festa de Babette, dirigido por Gabriel Axel, ganhou inúmeros prêmios, entre eles o Oscar de Melhor Filme Estrageiro, em 1988. A atriz francesa Stéphane Audran também tem sua atuação aclamada por público e crítica e recebe o prêmio de Melhor Atriz, pela rigorosa London Critics Circle Film Awards.

 

4 Até estrelar a Festa de Babette, Audran, hoje com 84 anos, era uma atriz famosa por fazer papeis sensuais, como no fi lme LeScandale, do marido Claude Chabrol. O que poucos sabiam é que ela sempre adorou cozinhar. E declarou: “A minha condição pessoal pode não ter sido absolutamente necessária para a seleção do papel. Mas, de fato, foi mais fácil cozinhar com autoridade.”

 

Com exceção dos toques finais...

 

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