- Fotos: Divulgação

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Mais perto do céu

Mania mundial, os rooftops são uma delícia a qualquer hora do dia. Ou da noite

Da redação - Publicado em 06/02/2018, às 13h46

De São Paulo a Miami, passando pelo Rio de Janeiro, selecionamos cinco rooftops que estão, literalmente, em alta, para todos os gostos.


1 - Johnnie Wash, São Paulo 
Um espaço inovador de customização de motos, com loja de acessórios, lavagem, manutenção e mais: bar e restaurante, music stage, barbearia e rooftop. Assim é o Johnnie Wash, que no seu amplo terraço serve comidinhas rápidas com destaque para os hambúrgueres, e bons drinques. O lugar pode ser fechado para festas de até 70 pessoas.

R. Gomes de Carvalho, 815, Vila Olímpia, São Paulo – SP. Tel.: (11) 3054-2323.



2 - Esther Rooftop, São Paulo
Antiga moradia de Olivier Anquier, o espaço tem móveis-design e varandona envidraçada. Aqui, o chef francês Benoit Mathurin mostra sua cozinha pautada pelas referências clássicas francesas e pelas viagens mundo afora. No menu, sugestões criativas como as ostras com linguiça e o sorvete rosé. Para beber, há mojitos fantasiosos.
Praça da República, 80, Centro, São Paulo – SP. Tel.: (11) 3256-1009.



3 - High Line Bar, São Paulo
Inspirado no parque suspenso homônimo de Nova York, esse achado paulistano investe na música eletrônica com DJs famosos – mas há noites com trios de jazz, que podem até embalar vernissages. Em qualquer situação, vale provar o talento de Cintia Fernandes, que faz os próprios pães, molhos, defuma salmão e rosbife e prepara um polvo como poucos chefs na cidade.
R. Girassol, 144, Vila Madalena, São Paulo –SP. Tel.: (11) 3032-2934.



4 - Highbar, Miami
De dia, o concorrido bar da piscina do hotel Dream South Beach permite que não-hóspedes se alonguem nas suas cadeiras. Desde que peçam um drinque. Quando o sol se põe, néon e som eletrônico que não para e também não aumenta (ótimo para conversar). No menu, inspirações mexicanas com margaritas autorais.
1111 Collins Ave, Miami Beach, FL, EUA. Tel.: 305 673-4747.



5 - Bar da Laje, Rio de Janeiro
Para acompanhar, nada melhor do que uma caipirinha também sem frescuras. Aos sábados, a pedida é a feijoada. Anda badaladíssimo. 
R. Armando Almeida Lima, 8, Vidigal, Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3323-5807.

 

*Esta matéria foi publicada originalmente na edição #1 da revista Sabor.club. Acesse http://sabor.club/assine