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Half bloody brother

Prepare em casa, um drinque ousado e com assinatura de Diogo Sevilio, recém-eleito o melhor mixologista do Brasil

Da redação - Publicado em 15/11/2017, às 10h30

Half bloody brother
(1 porção)

INGREDIENTES
60 ml de tintura de beterraba (infusão de vodca com beterraba)
20 ml de molho inglês
5 ml de suco de limão
120 ml de suco de tomate
Sal e pimenta a gosto

PREPARO
Junte a tintura de beterraba com os outros ingredientes e sirva num copo alto com bastante gelo.


>> Dica: para infusionar a beterraba no destilado, fatie duas unidades cruas em palitos e mergulhe em um litro de vodca por dois dias, dentro da geladeira. A tintura dura uns 15 dias e fica uma delícia também com suco de laranja.

 

* Esta receita faz parte da reportagem "Drinque de cozinha", publicada na edição #8 da Revista Sabor.club. Para assinar, acesse http://sabor.club/assine/